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KABAS orientalische Spezialitäten
Wasserkrüger Weg 98, 23879 Mölln
Dönerbrot
Selbstgebackene Dönerbrote für den einzigartigen Geschmack.
Pide
Selbstgebackene Pide mit 5 verschiedenen Füllungen
Döner
Mit selbstgebackenen Brot und frischen Salat
Lahmacun
Selbstgebackene Lahmacun für einen einzigartigen Geschmack.
Immer frisch
Täglich frische Zutaten
Nachspeisen
Türkische Süßspeisen
Saucen
Täglich frisch zubereitete Saucen

Immer täglich frisch gebackene Brote.

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Willkommen auf KABAS orientalische Spezialitäten

Pide

  • Kiymali Pide
    Nr. 1
    mit Hack und Gouda
  • Kasarli Pide
    Nr. 2
    mit Gouda
  • Pastirmali kasarli Pide
    Nr. 3
    mit Rinderschinken und Gouda
  • Sucuklu kasarli Pide
    Nr. 4
    mit Knoblauchwurst und Gouda
  • Pide mit Thunfisch
    Nr. 5
    mit Thunfisch, Zwiebeln und Gouda
  • Pide mit Spinat
    Nr. 6
    mit Spinat, Schafskäse und Gouda
  • Pide mit Dönerfleisch
    Nr. 7
    mit Dönerfleisch, Zwiebeln und Gouda
  • Pide mit Champignons
    Nr. 8
    mit Champignons und Gouda
  • Pide mit Hawaii
    Nr. 9
    mit Pute, Ananas und Gouda
  • Pide Vegetarisch
    Nr. 10
    mit Tomaten,Paprika, Zwiebeln und Gouda
  • Pide Sogan
    Nr. 24
    mit Zwiebeln, Schafskäse und anschließend mit verquirltem Ei überbacken
  • Pide 4er Mix
    Nr. 25
    in vier Teilen belegt mit Konoblauchwurst/ Rinderschinken/ Dönerfleisch/ Schafskäse mit Zwiebeln
  • Pide Kabas
    Nr. 139
    mit Dönerfleisch, Knoblauch, Spinat, Knoblauchwurst, Zwiebeln und Gouda
  • Pide mit Walnuss ( Süßspeise )
    Nr. 140
    mit Honig, Walnuss und Zimt

Döner Kebab

  • Döner klassisch
    Nr. 16
    selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl
  • Mini Döner
    Nr. 18
    selbstgebackenes mini Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl
  • Döner vegetarisch
    Nr. 14
    selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, Salat und Soße
  • Sucuk Döner
    Nr. 15
    selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Konlauchwurst, gem Salat und Tzaziki
  • Dürüm Döner
    Nr. 140
    selbstgebackenes Wrap mit Dönerfleisch nach Wahl, Salat und Soße
  • Döner Box
    Nr. 20
    Döner Box mit Pommes oder Nudeln, Salat und Soße
  • Türkische Pizza klassisch
    Nr. 45
    mit Salat und Soße nach Wahl.
  • Dönerteller
    Nr. 22
    mit Salat und Soße nach Wahl.
  • Türkische Pizza mit Dönerfleisch
    Nr. 45.1
    mit Salat und Soße nach Wahl.

Pizza

  • Pizza Margherita
    Nr. 26
    mit Tomatensoße und Gouda
  • Pizza Thunfisch
    Nr. 27
    mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Paprika und Gouda
  • Pizza Spinat
    Nr. 28
    mit Spinat Fetakäse Zwiebeln, Knoblauch und Gouda
  • Pizza Salami
    Nr. 29
    mit Salami, Champinons und Gouda
  • Pizza Hawaii
    Nr. 30
    mit Salami, Champinons und Gouda
  • Pizza Sucuki
    Nr. 31
    mit Konblauchwurst, Paprika, Zwiebeln und Gouda
  • Pizza Dönerfleisch
    Nr. 32
    mit Dönerfleisch, Paprika. Zwiebeln und Gouda
  • Pizza Pollo
    Nr. 33
    mit Putenbrust, Sauce Hollandaise, Brokkoli, Spargel und Gouda
  • Pizza Vegetarisch
    Nr. 34
    mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Spinat und Gouda

Spezialitäten des Hauses

  • Kumpir
    Nr. 62
    Backkartoffel gefüllt mit Gemüse und Tzatziki nach türkischer Art
  • Börek mit Käse
    Nr.
    5 Stück mit Schafskäse
  • Börek mit Hack
    Nr. 65
    5 Stück mit Hack
  • Türkische Currywurst
    Nr. 70
    Aus 100% Kalbsfleisch mit Curry, Ketchup und Pommes.
  • Iskender
    Nr. 72
    Dönerfleisch auf knusprigen Brotstücken mit Tzaziki und Tomatensoße
  • Menemen
    Nr. 138
    Türkische Eierspeiße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten
  • Menemen mit Sucuk
    Nr. 138.1
    Türkische Eierspieße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten mit türkischer Knoblauchwurst
  • Fitnessteller
    Nr. 60
    Geflügelfleisch mit frischem Gemüse der Saison und Tzatziki.
  • Karni Yarik
    Nr. 39
    Aubergine gefüllt mit Rinderhack,Tzatziki, Salat und Fladenbrot

Vom Grill

  • Köfte
    Nr. 40
    mit 4 Frikadellen, Bulgur, Saucen und Salat
  • Kabas Adana Kebab
    Nr. 38
    2 Hackspieße mit Bulgur, Grilltomaten, Saucen und Salat
  • Osmanli Kebab
    Nr. 43
    2 Stück Frikadellen gefüllt mit Fetakäse, Tzatziki, Reis und Salat

Vom Grill (ca.45 Min. Wartezeit)

  • Kabas Platte
    Nr. 11
    1 x Lammspieß, 1 x Hackspieß, 2 x Frikadellen, 1 x Lammkottelets, Aubergine, Bulgur, Tzaziki und Salat
  • Istanbul Platte
    Nr. 12
    1 x Rumpsteak, 1 x Lammspieß, Döner Kebab, 1 x Lammfilet, Gemüse, Reis, Soße und Salat
  • Denizli Platte
    Nr. 13
    1 x Putenspieß, 1 x osmanische Frikadelle gefüllt mit Fetakäse, 1 x Hackspieß, Döner Kebab, Gemüse. Reis. Soße und Salat
  • Dana Sis Kebab
    Nr. 41
    2 Kalbspieße mit Paprika, Reis, Zwiebeln, rote Bohnen und Salat
  • Cesme Kebab
    Nr. 42
    1 Lammspieß und ein Kalbspieß mit Reis, rote Bohnen und Salat
  • Kabas Steak
    Nr. 47
    Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und Salat
  • Sis Kebab
    Nr. 50
    3 Lammspieße mit Fladenbrot dazu Tzaziki und Salat
  • Pirzolla/ Lammkoteletts
    Nr. 51
    5 Lammkoteletts mit Bulgur, Tzaziki und Salat
  • Hindi Sis Putenspieße
    Nr. 56
    2 Putenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat
  • Putensteak
    Nr. 57
    Putensteak mit frischen Champignons, Pommes und Salat
  • Hähnchensteak
    Nr. 57.1
    Hähnchensteak mit frischen Champignons, Pommes und Salat
  • Tavuk Sis Hähnchenspieße
    Nr. 58
    2 Hähnchenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat

Vegetarische Gerichte

  • Kabak
    Nr. 67
    frittierte Zucchini mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot
  • Patlican
    Nr. 68
    frittierte Aubergine mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot
  • Imam Bayildi
    Nr. 76
    gefüllte Aubergine mit Gemüse und mit Käse überbacken, Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot
  • Ispanakli Yumurta
    Nr. 78
    Spinat und Zwiebeln mit Ei überbacken und Fladenbrot
  • Nudelauflauf mit Gemüse
    Nr. 85
    Penne Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Gouda überbacken
  • Falafel Döner
    Nr. 23
    selbsgebackenes Fladenbrot gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl
  • Falafel Dürüm
    Nr. 24
    selbstgebackener Wrap gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl
  • Falafel Teller
    Nr. 24.1
    mit Pommes Salat und Soße

Nudelgerichte

  • Nudelauflauf mit Gemüse und Kalbsfleisch
  • Nudelauflauf mit Gemüse und Geflügelfleisch

Suppen

  • Linsensuppe
    Nr. 79
    hausgemacht, dazu Brot

Für unsere Kleinen

  • Kinderteller Döner
    Nr. 73
    Kinderteller mit Dönerfleisch, Pommes, gemischtem Salat und Tzatziki
  • Kinderteller mit Chicken Nuggets
    Nr. 74
    Kinderteller mit Chicken Nuggets, Pommes, gemischtem Salat und Ketchup

Salate

  • Thunfischsalat
    Nr. 86
    gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Käse, Dressing und Fladenbrot
  • Kabas Salat mit Käse
    Nr. 87
    gemischter Salat mit Käse, Peperoni, Oliven, Fladenbrot, fester Tzatziki, und Nakkasch
  • Spezial Chefsalat
    Nr. 89
    gemischter Salat, Käse und Fladenbrot, mit Kalbfleisch oder Geflügel dazu Tzatziki und scharfe Soße
  • Bauernsalat
    Nr. 90
    Bauernsalat mit Fetakäse, Peperoni, Oliven und Fladenbrot
  • Festes Tzaziki mit Fladenbrot
    Nr. 91
  • Nakkasch mit Fladenbrot
    Nr. 92
  • Mezze-Vorspeisenplatte
    Nr. 143
    türkische Spezialitäten wie z.B. Auberginen, Schafskäse, Börek und verschiedenen Spezialitäten der Saison

Beilagen / Saucen

  • Pommes Frites
    Nr. 93
  • Reis
    Nr. 94
  • Bulgur
    Nr. 95
  • Tzaziki, Curry, Cocktail, Chili
    Nr. 97
    Große Portion
  • Tzaziki, Curry, Cocktail, Chili
    Nr. 96
    Kleine Portion

Nachspeisen

  • Künefe
    Nr. 101
    Warme Süßspeise aus Engelshaar, Käse und Sirup, warm serviert
  • Yogurtlu Bal
    Nr. 102
    Joghurt mit Honig und Walnüssen
  • Baklava
    Nr. 105
    3 Stück als Portion

Softgetränke

  • Coca Cola 1,0 Liter
  • Fanta 1,0 Liter
  • Mezzo Mix 1,0 Liter
  • Ayran klassisch 0,3Liter
  • Ayran Kirsche 0,3 Liter
  • Uludag Gazoz 0,3 Liter

Alkoholische Getränke

  • Korambacher Pilsener 0,3Liter
  • Holsten 0,5Liter
  • Efes Pilsener 0,3Liter
  • Paulaner Weizen 0,5Liter
  • Alsterwasser 0,3Liter
  • KABAS orientalische Spezialitäten
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